Tortillade patatas con pimientos y cebolla Tortilla de Betanzos. La tortilla de patata es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española.
JosebaArguiñano nos enseña cómo hacer la tradicional masa de talo con harina de de maíz para rellenar con txistorra y cebolla la sidra. tortilla de chistorra y chistorra con huevo frito. Huevo, Karlos ArguiñanoRehogalas patatas y la cebolla. Coloca 1,5 dl de aceite de oliva en una cazuela y rehoga las patatas con la cebolla a fuego muy lento durante unos 15 minutos aproximadamente, removiendo a menudo
Pelamoslas patatas y las cortamos en daditos como para tortilla, como suelas hacerlo. En una sartén con un fondo de aceite (aprovechamos también el de las latas de atún) rehogamos la cebolla con los pimientos. Añade también un ajo laminado si quieres. Cuando la verdura está pochada añadimos el calabacín picado menudito y salteamos
Tambiénpodemos echarle a la tortilla chorizo, pero esa ya la hago otro día y pongo la receta también. La tortilla española es muy fácil de hacer, pero igualmente, he hecho un paso a paso para que os ayude más en su
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