Coloca las rodajas de fruta en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de no apilarlas demasiado para permitir una circulación de aire adecuada. Ajustes de temperatura y tiempo: Configura la freidora de aire a una temperatura baja, alrededor de 60-70 grados Celsius (140-160 grados Fahrenheit), ya que la deshidratación requiere
Parte dos papeles de aluminio bastante grandes. Pon en cada uno un lomo de lubina salpimentada y un chorrin de aceite. Coloca encima las verduras y cierra el papel de aluminio como si fuese un sobre. Mete en la freidora de aire previamente precalentada a 200° durante 8-10 minutos. Sirve caliente en el mismo sobre y rompe el papel en la mesa.
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